Le bac à graisse CAVE / EXTERIEUR (Gamme pro) aussi appelé séparateur de graisses ou bac dégraisseur, est un dispositif permettant de retenir les graisses et huiles issues de la plonge et de la préparation alimentaire avant qu’elles n’atteignent le réseau d’évacuation. ➡️ Cela évite l’encrassement des canalisations, les mauvaises odeurs et assure la conformité réglementaire des établissements de restauration.
Le bac à graisse inox CAVE / EXTERIEUR est destiné aux grands restaurants. Les pieds du bac à graisse sont réglables sur +/- 10 cm. Le couvercle est déclipsable à l'aide de 6 grenouillères (Ouverture facile et rapide), pour faciliter l'entretien et la vidange du bac à graisse CAVE / EXTERIEUR.
Ce bac à graisse CAVE / EXTERIEUR est idéal pour traiter les graisses des restaurants avant les égouts et il est très facile de pose. Convient pour 800 couverts/jour maximum. De qualité professionnelle, il est garantie 2 ans pièce et est réalisé en inox. Les entrées/sorties du séparateur de graisse CAVE / EXTERIEUR sont de diamètre 100mm. Tous les bacs à graisse doivent être entretenus par un professionnel (Obligatoire). Sa capacité est de 1000L.
Entretien du séparateur de graisse CAVE / EXTERIEUR :
Ouverture du couvercle à l'aide des grenouillères
Vidange complète du bac à graisse tous les 3 à 4 mois selon utilisation par une société spécialisée
Tenir un registre de suivi d’entretien (utile en cas de contrôle sanitaire).
IMPORTANT : Un bac à graisse doit être obligatoirement entretenu, sinon cela peut entrainer des mauvaises odeurs, des graisses qui se figent dans le bac dégraisseur, voire une obstruction du bac à graisse. Ne pas mettre de produits corrosifs à l'intérieur du séparateur de graisse.
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Chez france-graisse.com, nous savons que chaque minute compte dans le secteur de la restauration. C’est pourquoi nous disposons d’un stock conséquent de bacs à graisse CAVE / EXTERIEUR afin de garantir, pour la majorité des références, une expédition rapide par transporteur GEODIS (Produits en stock). Envoi du numéro de suivi et facture par mail dès expédition. Notre service client réactif reste à votre écoute pour toute question ou conseil, et vous accompagne dans le choix du bac à graisse le mieux adapté à vos besoins dans votre cuisine.
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